הצגת המקור של הדף "כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/חומצות ובסיסים של תרכובות הפחמן"

{{להשלים}}
=חומצה RCOOH=
בדרך כלל, חומצות אורגניות חלשות מחומצות אי אורגניות. החומצות מקבלים קרבוקסיל (COOH) ונראות כך R-COOH.

==שמם==
החומצות הקרבוקסליות מקבלות את הסיומת - "אנואית".  בנוסף לכך לוקחים בחשבון את מספר האטומים של פחמן שיש בתרכובת, לפי השם הלטיני או היווני, לפי הטבלה הבאה:

{| border=1 cellspacing=0 cellpadding=3
!מספר פחמנים
|1||2||3||4||5||6||7||8||9||10||11||12
|-
!תחילית+אנואית
|מת'''אנואית'''||את||פרופ||בוט||פנט||הקס||הפט||אוקט||נון||דק||אונדק||דודק
|-
!איך זוכרים?
|colspan="4" |מת אתמול פרופ' לבוטאניקה בפנטגון הקסום...
|}

===[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/הקדמה לתרכובות אורגניות|איזומרים]]===
====[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/הקדמה לתרכובות אורגניות|הסתעפות]]====
{{עריכה}}
כמו לאלדהידים, הפחמן הקרבוקסילי הוא הראשון, אך לא מציינים את מספרו. לדוגמא חומצה מתנאואית (פורמית) -HCOOH וחומצה אתנאואית (חומצת חומץ) CH<sub>3</sub>COOH.

אם יש מספר קבוצות קרבוקסיליות על אותה שרשרת אז תבוא הקידומת - "די" , -"טרי" וכו'. במקרה הזה הפחמנים הקרבוקסילים '''לא''' נחשבים לחלק מהשרשרת ולא מונים אותם בספירה הכללית. דוגמא: חומצה ציטרית נקראת חומצה 2 הידרוקסי 1,2,3 פרופאנטריקרבוקילית ולא חומצה 2 קרבוקסי הדרוקסיפנטאנואית.

==תכונות פיזקליות==
===מסיסות במים===
מסיסות במים כי יש להן קשרי מימן:
# ככל שיש יותר מימנים, כך המסיסות פוחתת.
# ככל ש-R גדול יותר המסיסות קטנה.

===נקודת היתוך ורתיחה===
נקודת היתוך ורתיחה גבוהות כיוון שחומצות מופיעות כדימרים.

====דימר====
'''דימר -'''הופעה ב'''''זוגות'''''
[[קובץ:Carboxylic acid dimers.png|מרכז|thumb|200px|דימר]]

==תכונות כימיות==
===תגובה במים (המים מתנהגים כבסיס)===
<math>RCOOH + H_2O_{(l)}\leftrightarrow H3o_{(aq)}^+ +RCOO_{(aq)}^-</math>

הרחבה על נושא מסיסות במים [[כימיה לבגרות/מסיסות במים|לחץ כאן]]

==תגובה בחומר הידרופובי (נתרן)==
<math>RCOOH + Na\rightarrow RCOOHNa + 1/2H_2{(g)}</math>

==קבלת חומצה מ[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/כהלים|כוהלים]]==
[[קובץ:Oxidation of alcohol I 2.JPG|left|thumb|250px|חמצון כוהל ראשוני]]
#'''כוהל ראשון -''' היחיד ממנו ניתן לקבל חומצה. 
# '''כהל שניוני -''' יתחמצן לקטון.
# '''כהל שלישוני -''' לא מתחמצן. 
<br /><br />

=בסיס=
==אמין (<math>RNH_2</math>) כבסיס אורגני==
[[קובץ:Ammonia.svg|left|thumb|100px|אמוניה - 3 מימנים]]
[[קובץ:Amina1.svg|right|thumb|100px|אמין (ראשוני) - בעל קבוצת פחמנית אחת (R)]]
אמין היא תרכובת אורגנית. האמינים הינם נגזרות של אמוניה (NH3), כשאחד, שניים או כל אטומי המימן מוחלפים באטומי פחמן, וליתר דיוק - בקבוצת אלקיל (שרשרת פחמימנית).
<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
==שמם==
נקראים על פי שרשרת האלקאן עם הסופית -אמין. בנוסף, לכך לוקחים בחשבון את מספר האטומים של פחמן שיש בתרכובת, לפי השם הלטיני או היווני, לפי הטבלה הבאה:
{| border=1 cellspacing=0 cellpadding=3
!מספר פחמנים
|1||2||3||4||5||6||7||8||9||10||11||12
|-
|מת'''אמין'''||את||פרופ||בוט||פנט||הקס||הפט||אוקט||נון||דק||אונדק||דודק
|-
!איך זוכרים?
|colspan="4" |מת אתמול פרופ' לבוטאניקה בפנטגון הקסום...
|}

===[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/הקדמה לתרכובות אורגניות|איזומרים]]===
====[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/הקדמה לתרכובות אורגניות|הסתעפות]]====
{{עריכה}}
[[תמונה:Iupac-amine.png|left|]]

אמינים (R-NH<sub>2</sub>) נקראים על פי שרשרת האלקאן עם הסופיקס - אמין לדוגמה: מתאלאמין  - CH<sub>3</sub>NH<sub>2</sub> אם יש צורך, מציינים את מיקום הקשר האמיני והתרכובת מקבלת את קידומת - "אמינו"

אמינים שניוניים (מהצורה של R-NH-R) השרשרת הארוכה ביותר מחוברת לאטום ה[[חנקן]] ומקבלת את השם של האמין הראשוני. לשרשרת השניה מתיחסים כמו אל אלקיל עם הקידומת - "אן". לאמינים השלישוניים קוראים בצורה דומה. לדוגמא: אן-מתילאתאנאמין - CH<sub>3</sub>NHCH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub> או אן - מתילאתילפרופאנאמין - CH<sub>3</sub>CH2<sub>2</sub>N(CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub> 

[[תמונה:Iupac-amide.png|right|]]

אמידים (R-CO-NH<sub>2</sub>) מקבלים את הסיומת - "אמיד" אין צורך לציין את המיקום, היות והם תמיד מסיימים את השרשרת. לדוגמא אתאנאמיד (אצטאמיד) הוא - CH<sub>3</sub>CONH<sub>2</sub> במקרה של אמיד שניוני או שלישוני משתמשים בכללים של האמינים השניוניים והשלושוניים.
<br clear="all">

==תכונות פיזקליות==
זהה לתכונות פיזליות של חומצה.

==תכונות כימיות==
===מסיסות במים===
מסיסות במים. מים מתנהגים כחומצה; כלומר מימן נוטש את מולקולת המים ועובר אל מולקולת האמין.
'''ניסוח תגובה (של אמין ראשוני) :'''
<math>NCH_2 + H_2O_{(l)}\leftrightarrow RNH_2^+ + OH_{(aq)}^-</math>

==קבלת בסיס==
[[כימיה לבגרות/תרכובות הפחמן/נגזרות של תרכובות פחמן|אלקילהליד]] + אמוניה : <math>CH_3X+NH_3 \rightarrow CH_3NH_2 (+HX)</math>